KROMATOGRAFI KERTAS

Pada awalnya kromatografi dianggap semata-mata sebagai bentuk partisi cairan–cairan. Serat selulosa yang hidrofilik dari kertas tersebut dapat mengikat air, setelah disingkapkan ke udara yang lembab, kertas saring yang tampak kering itu sebenarnya dapat mengandung air dengan persentase tinggi, katakan 20 % (bobot/bobot) akan lebih. Jadi kertas itu sebenarnya dapat mengandung air dengan persentase...

KASEIN PADA SUSU

Susu merupakan salah satu makanan paling lengkap. Bermacam-macam jenis susu, baik dari manusia maupun dari hewan yang mengandung vitamin, mineral, karbohidrat, lemak, dan protein (sebagian besarnya kasein). Untuk jenis susu berbeda, kandungan nutrisinya pun berbeda, misalnya susu sapi berbeda dengan susu kambing walaupun terdapat beberapa kesamaan dalam hal zat penyusunnya. Susu terdiri dari tiga...

Ganja Bisa Menjadi Obat Nyeri Kronis

Cannabis sativa atau Ganja memang dikenal sebagai salah satu jenis narkotika yang paling banyak beredar dimasyarakat. Namun, memang tidak banyak yang tahu bahwa ganja bisa menjadi obat nyeri kronis serta untuk mengatasi gangguan tidur dan pereda depresi. Tidak hanya itu, narkotika yang dikenal dengan nama Marijuana itu juga sangat efektif untuk meredakan rasa nyeri pada pasien yang menderita...

MINYAK MENGUAP

Minyak Menguap adalah substansi yang menyebabkan atau menimbulkan bau dari bermacam-macam bagian dari tanaman. Ahli botani mendefenisikan minyak menguap sebagai sekret tanaman yang mempunyai bau intensif dan dilokalisasi dalam tempat-tempat tertentu. Pada umumnya minyak menguap tidak dapat bercampur dengan air tetapi kelarutannya dalam air cukup untuk meninggalkan baunya, didalam air dan aqua aromatica,...

KARBOHIDRAT

DEFENISIKarbohidrat merupakan persenyawaan antara karbon, hidrogen dan oksigen yang terdapat dalam alam dengan rumus empiris Cn(H2O)n. Senyawa ini pernah diduga sebagat “hidrat dari karbon” sehingga disebut karbohidrat. Karbohidrat sebenarnya adalah polihidroksi aldehida dan keton atau turunan mereka. PENGGOLONGANBerdasarkan hasil hidrolisis dan strukturmya maka karbohidrat dibagi atas tiga golongan...

Sekilas Tentang "ENZIM"

Enzim adalah molekul biopolimer yang tersusun dari serangkaian asam amino dalam komposisi dan susunan rantai yang teratur dan tetap. Enzim memegang peranan penting dalam berbagai reaksi di dalam sel. Sebagai protein, enzim diproduksi dan digunakan oleh sel hidup untuk mengkatalisis reaksi, antara lain konversi energi dan metabolisme pertahanan sel. Amilase mempunyai kemampuan untuk memecah molekul-molekul...

REAKSI-REAKSI ALDEHIDA

     Aldehida adalah golongan senyawa organik yang memiliki rumus umum R-CHO. Beberapa reaksi yang terjadi pada aldehida antara lain: A. Oksidasi      Aldehida adalah reduktor kuat sehingga dapat mereduksi oksidator-oksidator lemah. Perekasi Tollens dan pereaksi Fehling adalah dua contoh oksidator lemah yang merupakan pereaksi khusus untuk mengenali aldehida. Oksidasi...

KULTUR JARINGAN TANAMAN

     Kultur jaringan merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman secara vegetatif. Kultur jaringan merupakan teknik perbanyakan tanaman dengan cara mengisolasi bagian tanaman seperti daun, mata tunas, serta menumbuhkan bagian-bagian tersebut dalam media buatan secara aseptik yang kaya nutrisi dan zat pengatur tumbuh dalam wadah tertutup yang tembus cahaya sehingga bagian tanaman dapat...

Sekilas Tentang "HIPERTENSI"

Diagnosa Diagnosa hipertensi ini didasarkan pada pengukuran berulang-ulang dari tekanan darah yang meningkat.Diagnosa diperlukan untuk mengetahui akibat hipertensi bagi penderita dan jarang untuk menetapkan sebab hipertansi itu sendiri.Penelitian epidemologi menunjukkan bahwa resiko kerusakan ginjal, jantuing, dan otak berkaitan secara langsung dengan besarnya peningkatan tekanan darah. Bahkan hipertensi...